você está aqui: home/receitas-de-padaria/receita-de-pao-caseiro.htm
Receita de Pão Caseiro
Pão caseiro
Receita tradicional de pão, pode ser preparado em maior quantidade e congelado, em embalagens individuais, hermeticamente fechadas.
Ingredientes
7 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de água ou leite quente
1 colher rasa de sal
2 colheres de gordura vegetal
1 colher de açúcar
2 tabletes de fermento biológico (30 gr.)
Modo de preparar
1. Dissolver o fermento e o açúcar em ½ xícara de água ou leite. Deixar descansar por 5 minutos
2. Misture bem os demais ingredientes e junte a massa de fermento
3. Amasse bem e sove a massa até ficar bem lisa e macia
4. Coloque-a numa vasilha, cubra e deixe crescer por aproximadamente 2 horas em lugar livre de correntes de ar.
5. Abaixe a massa e sove mais um pouco
6. Deixe crescer por mais ½ hora
7. Divida a massa em pães, coloque em assadeira untada e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
8. Leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos até os pães estarem corados.
Imprimir | Voltar | Indique a amigos
Encomendas de bolos de aniversário on-line - clique aqui!
Oportunidade de emprego para balconistas - Clique aqui!
