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Receita de broinha de fubá
Broínha de fubá
Deliciosas para acompanhar um café com leite, ou puro, e mesmo chá, as broinhas de fubá não podem faltar nos lanches tradicionalmente brasileiros
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de açúcar
1 colher das de chá de sal
4 colheres de fermento em pó
1 xícara de fubá mimoso
1 ovo
½ xícara de óleo
¼ xícara de leite
1 colher das de chá de erva doce
Modo de preparar
1. Misture bem todos os ingredientes secos e a erva doce.
2. Acrescente o coco, o óleo e o leite e misture bem até obter uma massa em ponto de enrolar
3. Modele as broinhas em pequenas bolas
4. Pincele com margarina derretida
5. Leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos até dourar
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